6 Beneficios de tomar Vitamina C

¿Sabías que la vitamina C te puede ayudar a quemar grasa para obtener energía?

La vitamina C es una de las vitaminas esenciales para nuestra salud, llena de beneficios y fundamental para la vida en sí misma. Ayuda a mantener nuestros vasos sanguíneos sanos y es vital en la producción de energía, el estado de ánimo y la salud de la piel, los huesos y los cartílagos.

En los últimos años, diversas investigaciones y estudios atribuyen multitud de beneficios a la Vitamina C.

Los beneficios más destacables son:

1. Regulador celular. En recientes estudios, se ha demostrado que la vitamina C es capaz de convertir células genéricas en células cardíacas, cerebrales y óseas. En uno de los estudios, se observó a través de un microscopio como las células cardíacas recién formadas comenzaban a latir.
2. Energía. Nuestro cuerpo necesita vitamina C para producir L-Carnitina, la cual ayuda a quemar grasa para obtener energía. Diversos investigadores de los Institutos Nacionales de Salud han indicado que la fatiga es uno de los primeros signos de déficit de vitamina C en nuestro organismo. En un estudio, 44 ​​trabajadores con síntomas de fatiga recibieron 6 gramos de vitamina C al día. Transcurridas dos semanas, su fatiga había disminuido en casi un tercio.
3. Piel y huesos. La vitamina C es precursora del colágeno, es decir, nuestro organismo la necesita para producir colágeno, la proteína más predominante en nuestro cuerpo. El colágeno forma parte de todos nuestros tejidos, incluidos la piel, los órganos, los cartílagos y los huesos. Por eso, algunas investigaciones han demostrado que la vitamina C pueden mejora el tono de la piel y reducir las arrugas. Otro estudio demostró que la vitamina C reduce el riesgo de fracturas óseas.
4. Estado de ánimo y salud psíquica. La vitamina C es imprescindible para sintetizar varios neurotransmisores importantes que mejoran el estado de ánimo, como son la dopamina, la noradrenalina y la epinefrina. Debido a esto, no es sorprendente que uno de los primeros síntomas de deficiencia de vitamina C sea la irritabilidad. Un estudio reciente desarrollado en Montreal encontró que casi dos de cada tres pacientes con trastornos de ansiedad tenían niveles bajos de vitamina C. Tomar 1000 mg de vitamina C al día condujo a reducciones significativas en la ira, la ansiedad y la depresión.
5. Combate las infecciones. La vitamina C, a pesar de lo que mucha gente cree, realmente no puede prevenir el resfriado común. No obstante, puede reducir los síntomas y la duración de los resfriados en más de un tercio del tiempo. Según un reciente estudio, la dosis indicada es de 2000-6000 mg de Vitamina C, distribuidos a lo largo del día.
6. Tratamiento del cáncer. Recientemente se han realizado extensas investigaciones que indican que grandes dosis de vitamina C son útiles como terapia complementaria para pacientes con cáncer. En estas circunstancias, el método ideal de administración es intravenoso, pero la vitamina C oral también puede ayudar. Diez gramos (10000 mg) diarios de vitamina C oral son particularmente útiles para reducir las náuseas, mejorar el apetito y mejorar la calidad de vida en pacientes con cáncer.

¿Cuánta vitamina C tomar?

La Vitamina C es una vitamina hidrosoluble lo que significa que nuestro organismo expulsa a través de la orina el excedente de vitamina C que nuestro cuerpo no necesita.

No obstante, tomar demasiada vitamina C puede provocar diarrea, lo que para algunas personas con estreñimiento puede resultar beneficioso. El difunto Dr. Robert Cathcart III sugirió usar el método de «tolerancia intestinal» para determinar la dosis ideal de Vitamina C. Esto significa que el paciente debe ir aumentando la dosis diaria de Vitamina C hasta que su cuerpo deja de tolerarla, provocando molestias intestinales y diarrea. El Dr. Cathcart aconsejaba llegar al límite de tolerancia intestinal y mantener la dosis diaria un poco por debajo de la cantidad que provoca diarrea.

Por otro lado, algunos estudios indican que las personas no pueden absorber más de 200 mg al día de Vitamina C, pero dichos estudios no son concluyentes puesto que se realizaron con muestras insuficientes de pacientes y no se incluyeron a mujeres, personas mayores o personas con problemas de salud crónicos.

La dosis diaria recomendada es de 1000 mg.

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